Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Deeg voor tsjebureks
  4. ➠ Bubbeldeeg op kefir voor chebureks

Bubbeldeeg op kefir voor chebureks

0
2048
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 204,4 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 11,3 gram.
Vetten * 7,9 gram.
Koolhydraten* 24,1 gram
* per 100gr. Product
Bubbeldeeg op kefir voor chebureks
Inhoud

Dit is een van de eenvoudigste en meest succesvolle deegrecepten voor knapperige pasteitjes. Als je dit gerecht al lang wilt proberen te koken, dan is dit het moment.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Smelt de boter op laag vuur of in de magnetron en laat afkoelen.
stap 2 uit 5
Zeef bloem in een kom, voeg zout toe en roer.
stap 3 uit 5
Giet vervolgens kefir bij kamertemperatuur, roer.
stap 4 uit 5
Breek vervolgens het ei en voeg de afgekoelde boter toe. Roer het deeg met een lepel tot een glad beslag.
stap 5 uit 5
Ga dan verder met het kneden met de hand. Het deeg moet gemakkelijk van je handen komen, dus je kunt eventueel wat bloem toevoegen. Bedek het deeg met een handdoek en laat een half uur staan. Daarna kunt u beginnen met het beeldhouwen van pasteitjes.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *