huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Lush Charlotte met melk in de oven

Lush Charlotte met melk in de oven

926

Keuken Duitse

Calorie-inhoud 148,1 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 80 minuten

Eiwitten * 4 gr.

Vetten * 6,9 gram.

Koolhydraten* 24,3 gram.

Inhoud

Charlotte is een geweldige zelfgemaakte taart die heel gemakkelijk te maken is. Weelderig, met een zachte biscuitbasis en sappige appels, zo'n delicatesse zal je huishouden zeker bevallen. En als je het bestrooit met poedersuiker of de bovenkant bestrijkt met honing, wordt het gewoon geweldig!

Ingrediënten

Ei 4 dingen. kristalsuiker 120 gram Meel 180 gram Koeienmelk 100 ml Gemalen kaneel 0,5 theelepel Appels 4 dingen. Citroensap 1 eetl Vanille geur 1 theelepel Plantaardige olie 1 eetl

Kookproces

We wassen de appels, verwijderen de schil en snijden ze in dunne plakjes. Besprenkel de appels vervolgens met citroensap.

Breek de eieren in een diepe kom, voeg kristalsuiker toe en klop met een mixer gedurende ongeveer 5-7 minuten tot een dikke massa. Giet er dan geleidelijk melk en vanille-extract bij. We blijven kloppen met een mixer.

Zeef de bloem door een zeef en breng het geleidelijk aan in het deeg. Voeg kaneel toe. We mixen alles met een mixer op lage snelheid.

Vet de ovenschaal in met plantaardige olie, giet 0,5 deel van het deeg in een gelijkmatige laag. Daarna verspreiden we de helft van de appels, ook in een gelijkmatige laag.