huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Weelderige charlotte met appels op kefir

Weelderige charlotte met appels op kefir

524

Keuken Duitse

Calorie-inhoud 150,1 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 80 minuten

Eiwitten * 5,3 gram.

Vetten * 8,8 gram

Koolhydraten* 28,6 gram.

Weelderige charlotte met appels op kefir

Inhoud

Charlotte op kefir is een geurige lekkernij voor in de thee. Appels geven het een speciale smaak en kefir maakt het weelderig en luchtig. Zo'n cake kan worden bereid voor familieleden of op een feestelijke tafel. Het blijkt gewoon heerlijk!

Ingrediënten

Ei 1 pc. kristalsuiker 1 eetl Meel 1 eetl. Kefir 120ml. Natriumcarbonaat 0,5 theelepel Appels 2 stuks. Plantaardige olie 1 eetl

Kookproces

Meng de kristalsuiker en eieren en klop met een mixer gedurende 5-7 minuten. totdat een dikke massa is gevormd.

We verwarmen kefir tot 40 graden. Voeg kefir, bloem en soda toe. Kneed het deeg.

Was de appels, schil ze, snijd ze in dunne plakjes.

Vet de ovenschaal in met plantaardige olie en vergeet de zijkanten niet. Giet het deeg uit en verdeel het in een gelijkmatige laag, leg de appels erop.