Weelderige honingcake met zure room en noten
0
3277
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
259,2 kcal
Porties
12 poort.
Kooktijd
13 u.
Eiwitten *
6,6 gram.
Vetten *
17,5 gram
Koolhydraten*
27,2 gram
Honingcake is een van de meest populaire en geliefde desserts op het grondgebied van de landen van de voormalige Sovjet-Unie. Ik stel voor om een weelderige honingcake te bereiden met zure room en noten met zachte cakes, die je feesttafel zullen versieren en je maaltijd plechtig zullen beëindigen.
Ingrediënten
Kookproces
Verwarm de oven voor op 200 graden, plaats de pan erin en bak gedurende 15 minuten, verlaag dan de temperatuur naar 180 graden en bak nog eens 20 minuten. Controleer de gereedheid met een houten spies. Koel het afgewerkte koekje eerst in de vorm en breng het vervolgens over naar het rooster. Verdeel het afgekoelde koekje in twee delen.
Spoel de pruimen af en bedek ze met kokend water. Zeef door een zeef, giet de vloeistof af in een aparte kom. Combineer zure room met kristalsuiker en zet de room in de koelkast. Meng het vocht van de pruimen met honing en week de cakes ermee. Leg de cake vervolgens op een schaal, bestrijk hem met zure room. Snijd de pruimen in reepjes of blokjes en leg ze op de room.
Genieten van!