Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Perenpuree voor de winter
  4. ➠ Puree van peren en bananen voor de winter

Puree van peren en bananen voor de winter

0
1027
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 180,7 kcal
Porties 0,5 liter.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 1 gr.
Vetten * 0,4 gram
Koolhydraten* 43,8 gram
* per 100gr. Product
Puree van peren en bananen voor de winter
Inhoud

Ik stel voor om een ​​eenvoudig en ongelooflijk smakelijk recept te gebruiken en een geurige en zeer smakelijke fruitpuree van peren en bananen te bereiden voor de winter. Als de vrucht van zichzelf al zoet genoeg is, kun je kristalsuiker uitsluiten en niet in de traktatie doen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Selecteer de benodigde hoeveelheid rijpe sappige peren. Was de peren grondig in warm stromend water met een groente- en fruitborstel. Droog de voorbereide peren door ze op een schone theedoek te leggen, schil ze van de zaden en het klokhuis en snijd ze in middelgrote blokjes.
stap 2 van de 8
Doe de gehakte peren in een metalen schaal met een dikke bodem, zet op laag vuur en breng aan de kook, kook de peren ongeveer 5-7 minuten, afgedekt met een deksel.
stap 3 van de 8
Terwijl de peren stoven, bereidt u de bananen voor en wast u ze in warm stromend water met een groente- en fruitborstel. Dep vervolgens droog op een schone theedoek en schil de bananen. Snijd de gepelde bananen in plakjes.
stap 4 van de 8
Doe de voorbereide bananen in een bak met zachte peren.
stap 5 van de 8
Voeg vervolgens naar wens kaneel en kristalsuiker toe. Als je een natuurlijke fruitpuree wilt, verwijder dan alle smaken. Zet de kom met fruit weer op laag vuur en breng aan de kook, dek af en kook ongeveer 5 minuten.
stap 6 van de 8
Veeg het gekookte fruit door een fijne zeef of gebruik een staafmixer en maal de fruitmassa tot een gladde, gladde consistentie in de kom waarin het fruit is gekookt.
stap 7 van de 8
Zet de gehakte fruitmassa op een minimum vuur, breng aan de kook en kook gedurende slechts een paar minuten, haal dan van het vuur.
stap 8 van de 8
Was de potten in warm water met zuiveringszout en steriliseer ze op een handige manier. Giet kokend water over de deksels. Schik de hete peer en bananenpuree in schone potten en schroef ze vast met steriele deksels. Draai ze vervolgens ondersteboven en wikkel ze in een handdoek. Laat volledig afkoelen en verplaats de potten vervolgens naar de opslag. Serveer de afgewerkte fruitpuree.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *