Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Perenpuree voor de winter
  4. ➠ Perenpuree met gecondenseerde melk voor de winter

Perenpuree met gecondenseerde melk voor de winter

0
4791
Keuken Europese
Calorie-inhoud 105,7 kcal
Porties 0,5 l.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 1,8 gram.
Vetten * 2,4 gram.
Koolhydraten* 35,4 gram
* per 100gr. Product
Perenpuree met gecondenseerde melk voor de winter
Inhoud

Het zal je misschien verbazen, maar ik wil een interessant recept delen voor perenaardappelpuree met gecondenseerde melk voor de winter. Gecondenseerde melk geeft de fruitpuree een delicate, uniforme consistentie en een ongelooflijke smaak. Probeer het zeker en ik weet zeker dat je er geen spijt van zult krijgen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Neem het vereiste aantal peren, was goed en droog, leg op een droge handdoek, schil van de schil met een dunschiller. Snijd de geschilde peren in willekeurige stukken, verwijder het klokhuis met de zaadjes. Doe de voorbereide peren in een pan met een dikke bodem en giet er drinkwater in, zet in brand en breng aan de kook, zet het vuur lager en kook de peren ongeveer 20 minuten.
stap 2 uit 5
Laat de gekookte peren iets afkoelen en maal ze dan met een staafmixer direct in de pan tot een glad en glad mengsel. Als je geen blender hebt, kunnen peren door een fijne zeef worden gewreven.
stap 3 uit 5
Zet de geplette perenmassa terug op matig vuur. Voeg de benodigde hoeveelheid kristalsuiker en gecondenseerde melk toe. Pas de hoeveelheid kristalsuiker aan uw eigen smaakvoorkeuren en de natuurlijke zoetheid van de peren aan. Breng aan de kook en laat de fruitpuree ongeveer 5 minuten sudderen.
stap 4 uit 5
Was de potten grondig. Giet kokend water over de deksels of kook. Steriliseer de voorbereide potten op uw favoriete manier - in de magnetron, in de oven of in een waterbad. Doe de perenpuree met gecondenseerde melk in steriele potten.
stap 5 uit 5
Draai hete potten fruitpuree vast of rol ze op met steriele deksels. Draai ze dan ondersteboven en wikkel iets warms in. Laat het in deze staat staan ​​tot het volledig is afgekoeld en breng het dan over naar een koele donkere plaats voor opslag.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *