Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Puree van Ranetki Nezhenka met gecondenseerde melk voor de winter

Puree van Ranetki Nezhenka met gecondenseerde melk voor de winter

0
197
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 258,7 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 3,8 gram
Vetten * 4,5 gram.
Koolhydraten* 55,3 gram
* per 100gr. Product
Puree van Ranetki Nezhenka met gecondenseerde melk voor de winter
Inhoud

Deze puree heeft een onderscheidende naam omdat hij wordt bereid met gecondenseerde melk. Het is het dat het dessert die tederheid en romigheid geeft, evenals een zachte en luchtige textuur.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Schil en klok de eerder gewassen appels uit. Snijd het vruchtvlees in kleine partjes of blokjes, doe ze in een pan en bedek ze met water.
stap 2 van de 6
Zet de pan op laag vuur en breng de vloeistof onder het deksel aan de kook. Kook de appels tot ze helemaal zacht zijn, af en toe roeren. Dit proces duurt gemiddeld 15 minuten, maar het hangt allemaal af van de grootte van de plakjes.
stap 3 van de 6
Als de appels gaar zijn, haal je de pan van het vuur en maal je alles met een blender tot puree. Roer af en toe met een lepel, let daarbij op de hoeken van de pan waar grote stukken kunnen achterblijven.
stap 4 van de 6
Voeg suiker en gecondenseerde melk toe, meng alles goed.
stap 5 van de 6
Zet de pan weer op middelhoog vuur en breng de puree aan de kook. Kook, onder voortdurend roeren, ongeveer 5 minuten, tot de suiker volledig is opgelost.
stap 6 van de 6
Giet de aardappelpuree in voorgesteriliseerde potten, sluit ze goed af met de deksels en schik ze met de onderkant naar boven op een handdoek. Wikkel de naden in een deken en laat volledig afkoelen.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *