Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Antonovka appelmoes voor kinderen voor de winter

Antonovka appelmoes voor kinderen voor de winter

0
136
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 223 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 0,4 gram
Vetten * 0,4 gram
Koolhydraten* 54,9 gram
* per 100gr. Product
Antonovka appelmoes voor kinderen voor de winter
Inhoud

Antonovka is een zoete en rijke appelsoort die uitstekend geschikt is voor het maken van babypuree. Indien gewenst kunt u er room, gecondenseerde melk of ander fruit en groenten aan toevoegen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Droog de voorgewassen appels af met een handdoek of keukenpapier, schil en snijd het klokhuis eraf. Snijd de pulp in kleine blokjes of blokjes, verwijder indien nodig bedorven stukken. Doe de gehakte blokjes in een pan.
stap 2 uit 5
Besprenkel de appels met citroensap en voeg suiker toe. Roer voorzichtig zodat de stukjes gelijkmatig bedekt zijn met kristallen, voeg water toe en zet op middelhoog vuur. Breng de vloeistof aan de kook en roer de appels constant om te voorkomen dat de suiker verbrandt.
stap 3 uit 5
Kook de vruchten tot ze volledig zacht zijn, gemiddeld duurt het 20-30 minuten, afhankelijk van de grootte van de stukjes. Wanneer de appels gekookt zijn tot de gewenste consistentie, haal de pan van het vuur en hak de inhoud ofwel met een blender tot een gladde massa, of wrijf door een zeef.
stap 4 uit 5
Steriliseer ondertussen de banken. Om dit te doen, plaatst u ze in de oven, verwarmt u ze samen met de potten tot 100 ̊С en houdt u ze daar 15 minuten. Kook de deksels 2-3 minuten in water. Laat de potten afkoelen en drogen voordat u ze vult.
stap 5 uit 5
Verdeel de puree over de potten en sluit de deksel goed af. Het kunnen schroefdoppen zijn of kant-en-klare naden. Leg de potten met de onderkant naar boven op een linnen handdoek, wikkel ze in met een dikke handdoek of deken en laat ze volledig afkoelen.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *