Regenboogforel op de grill op de grill
0
2030
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
99,1 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
25 minuten
Eiwitten *
22,9 gram
Vetten *
14,6 gram.
Koolhydraten*
gr.
Regenboogforel wordt gewaardeerd door visliefhebbers, omdat hun vlees zeer delicaat van smaak is. Het beste dat van zo'n vis kan worden bereid, om de natuurlijke smaak niet te overschaduwen, is gewoon om het op de grill te bakken. Een licht waasaroma zal de smaak van de forel alleen maar accentueren. Wij serveren vis met citroen en kruiden.
Ingrediënten
Kookproces
Bestrooi de bereide vis met zout, zwarte peper en suneli-hop. Besprenkel met olijfolie en citroensap. Wrijf met onze handen zout, kruiden en boter met sap over alle karkassen. We verwerken de binnenholte van de vis zorgvuldig zodat het vlees ook van binnenuit goed gemarineerd is. We laten de forel een half uur staan - veertig minuten om te marineren.
Eet smakelijk!