huis
➠ Courgette
➠ Courgette gerechten
➠ Courgettestoofpot met vlees in een slowcooker

Courgettestoofpot met vlees in een slowcooker

1309

Keuken Frans

Calorie-inhoud 58,4 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 3,4 gram.

Vetten * 2,9 gram

Koolhydraten* 7,4 gram.

Courgettestoofpot met vlees in een slowcooker

Inhoud

Heerlijke groentestoofpot met sappige stukjes vlees is heel gemakkelijk te bereiden in een slowcooker. Dit is een heel gezond en bevredigend gerecht. Het is perfect voor een eenvoudig familiediner of een feestelijke tafel. En verdwijnt heel snel van de borden!

Ingrediënten

Kookproces

We wassen het rundvlees, verwijderen de witte aderen en snijden het in blokjes. Giet vervolgens 2-3 eetlepels in de multicookerkom. plantaardige olie, verdeel de stukjes rundvlees. We stellen de modus "Bakken" in en bakken, af en toe roeren gedurende 30 minuten.

Gedurende deze tijd bereiden we groenten voor, spoelen ze af met water, schillen ze af en verwijderen de zaden. Snijd de schil van de courgette en snijd ze in blokjes.

Wrijf de wortelen op een grove rasp en snijd de ui in kleine stukjes.

Snijd paprika, tomaten en aardappelen in kleine vierkantjes.

In 10 minuten. tot het vlees gaar is, voeg uien en wortels toe, bak tot ze zacht zijn.

Voeg vervolgens de rest van de groenten toe, zout en breng op smaak met kruiden. Selecteer op de multicooker de modus "Quenching", sluit het deksel en kook nog eens 40 minuten.

Eet smakelijk!