Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Tweede gangen recepten
  3. ➠ Tweede gangen voor elke dag
  4. ➠ Groentestoofpot met rundvlees

Groentestoofpot met rundvlees

0
541
Keuken Frans
Calorie-inhoud 116,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 150 minuten
Eiwitten * 7,9 gram.
Vetten * 6.5gr.
Koolhydraten* 17,3 gram
* per 100gr. Product
Groentestoofpot met rundvlees
Inhoud

Stoofpot van groenten en rundvlees zal een universeel gerecht zijn voor lunch of diner, want rundvlees gaat altijd goed samen met groenten. U kunt de samenstelling van groenten naar wens wijzigen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Spoel het vlees af met stromend water, dep het droog met een handdoek en snijd het in dunne blokjes. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en leg het vlees erin.
stap 2 van de 8
Pel en snipper de ui en voeg deze toe aan het vlees.
stap 3 van de 8
Bestrooi het vlees en de uien met de in het recept aangegeven kruiden.
stap 4 van de 8
Giet vervolgens water in de pan en meng alles goed.
stap 5 van de 8
Bedek de pan met een deksel. Laat het vlees 50 minuten sudderen.
stap 6 van de 8
Schil gedurende deze tijd de aardappelen en wortelen en snijd ze in kleine stukjes. Doe de groenten in de pan en laat nog 10 minuten sudderen met gesloten deksel.
stap 7 van de 8
Was gepelde paprika's en tomaten, in stukjes gesneden.
stap 8 van de 8
Doe ze in een koekenpan, voeg de doperwtjes toe en zout de stoofpot naar smaak. Laat de stoofpot nog 10 minuten sudderen en zet het vuur uit. Je gerecht is klaar. Je kunt het op tafel serveren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *