Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Tanken voor de winter
  3. ➠ Augurk voor de winter
  4. ➠ Augurk voor de winter een bewezen recept

Augurk voor de winter een bewezen recept

0
6621
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 30,2 kcal
Porties 4 blz.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * 3,7 gram.
Koolhydraten* 4,6 gram.
* per 100gr. Product
Augurk voor de winter een bewezen recept
Inhoud

Een smakelijke augurk in een bank is een grote hulp voor elke huisvrouw. Wanneer er geen tijd is om te koken, en u toch het avondeten moet koken, zijn soepen die zijn voorbereid voor toekomstig gebruik zeer nuttig. De blanco volgens dit recept kan niet alleen als dressing voor soep worden gebruikt, maar ook als gerecht op zich.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Voordat u groenten snijdt, moet u de gerst koken. Om dit te doen, spoelt u de granen en kookt u ze in water in een verhouding van 1: 3.
stap 2 uit 5
Spoel en schil tegelijkertijd de groenten en hak ze vervolgens fijn.
stap 3 uit 5
Doe alle groenten in een grote pan, voeg kruiden en plantaardige olie toe, plaats de container op het fornuis. Kook groenten een uur op matig vuur en voeg in het midden van de tijd Alkmaarse gort toe aan de augurk.
stap 4 uit 5
Als de augurk klaar is, voeg je een eetlepel azijnessence toe aan de pan en meng je goed.
stap 5 uit 5
Verdeel de augurk in steriele potten en rol direct op. Koel de potten daarna 24 uur ondersteboven onder een deken en bewaar de gekoelde potten op een koele, donkere plaats.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *