Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Augurk met linzen

Augurk met linzen

0
1245
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 105,9 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 85 minuten
Eiwitten * 7,5 gram
Vetten * 3,8 gram.
Koolhydraten* 13,9 gram.
* per 100gr. Product
Augurk met linzen
Inhoud

Het is gemakkelijk om je eigen signature dish te maken en je dierbaren te verrassen. Het volstaat om een ​​speciaal ingrediënt toe te voegen aan een eenvoudig klassiek recept. Augurk met linzen is geen standaard kookoptie waar velen van zullen genieten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Spoel de linzen af ​​en vul ze met gekookt water en laat het trekken voordat je de bouillon bereidt en de ingrediënten snijdt.
stap 2 van de 8
We wassen het vlees en snijden het in kleine stukjes. Vul met water, zout, voeg kruiden toe en stuur om te koken. Vergeet niet om het schuim regelmatig te verwijderen.
stap 3 van de 8
Snijd de aardappelen in blokjes en breng ze aan de kook in een kokende bouillon. We sturen er ook gestoomde linzen naar toe. We maken het vuur kleiner en dekken af ​​met een deksel.
stap 4 van de 8
Hak de ui fijn en rasp de wortel. We sturen groenten naar een koekenpan die is voorverwarmd met olie. We zijn door.
stap 5 van de 8
Daarna hakken we de augurken fijn en voegen ze toe aan het sauteren in de pan. Wij mixen.
stap 6 van de 8
Voeg tomatenpuree toe aan het sauteren met komkommers. We maken het vuur kleiner. Giet de pekel in de pan, meng de inhoud en laat 10 minuten sudderen.
stap 7 van de 8
Voeg de groentedressing met tomatenpuree toe aan de pan. Meng en haal van het vuur.
stap 8 van de 8
Schenk in borden, decoreer eventueel met verse kruiden en serveer.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *