Augurk met worst

0
1078
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 83,9 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 2,6 gram
Vetten * 6 gr.
Koolhydraten* 14,8 gram
Augurk met worst

Als er geen vlees bij de hand is, en de wens om een ​​heerlijke rijke augurk te koken is er, dan helpt het recept voor deze soep met worst. Een dergelijke vervanging van ingrediënten zal de smaak van het gerecht alleen maar ten goede komen, het interessanter en moderner maken. Het komt er zowel in tijd als in geld economisch uit en het huishouden zal zeker tevreden zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Wij bereiden de ingrediënten. We schillen groenten, aardappelen en ingelegde komkommers, snijden in blokjes, hakken de ui, wrijven de wortels op een grove rasp. Snijd de rookworst in blokjes.
stap 2 van de 7
We wassen de rijst meerdere keren totdat het water transparant is.
stap 3 van de 7
Dompel de aardappelen eerst in kokend water, verwijder zo nodig het schuim.
stap 4 van de 7
We sturen rijst om te koken met aardappelen.
stap 5 van de 7
Fruit de ui in een koekenpan tot hij bruin is, voeg wortelen, komkommers en worst toe.
stap 6 van de 7
Dan verminderen we het vuur, voegen komkommer augurk en ketchup toe aan de pan, roeren, laten een beetje sudderen.
stap 7 van de 7
We sturen de inhoud van de pan naar de pan voor de soep. Voeg daar zwarte peper en kruiden toe, indien nodig zout. Kook nog 15 minuten. Klaar, het is tijd om iedereen aan tafel uit te nodigen!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *