Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Augurk met Alkmaarse gort in een slowcooker

Augurk met Alkmaarse gort in een slowcooker

0
865
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 97,2 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 65 minuten
Eiwitten * 6,3 gram.
Vetten * 2,1 gram
Koolhydraten* 20,3 gram
* per 100gr. Product
Augurk met Alkmaarse gort in een slowcooker
Inhoud

Rijke soep met toevoeging van ingelegde komkommers is bij velen geliefd. Wij bieden aan om augurk met Alkmaarse gort in een multicooker te koken. Een simpel en snel recept!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Laten we eerst de Alkmaarse gort bereiden. Grondig afspoelen en, indien mogelijk, 2 uur in koud water laten staan.
stap 2 van de 8
We wassen het kippenvlees en snijden het vervolgens in kleine stukjes voor soep.
stap 3 van de 8
We wassen de groenten, vegen ze af met een papieren handdoek en bereiden ze voor op sauteren. Hak de ui fijn, rasp de wortelen op een grove rasp.
stap 4 van de 8
We zetten de multicooker-modus "Bakken" aan en gieten de plantaardige olie in de kom. Voeg als de olie is opgewarmd de uien en wortelen toe, bak tot ze zacht zijn, zonder de deksels van de multikoker te sluiten. Vergeet niet af en toe te roeren zodat de groenten niet aanbranden.
stap 5 van de 8
Schil de aardappelen en snijd ze in middelgrote blokjes.
stap 6 van de 8
Hak de augurken fijn. De plakjes moeten doorschijnend zijn. Om het proces te versnellen, kunt u een rasp gebruiken.
stap 7 van de 8
Kook 2,5 liter water en giet het in een groentesaus. Dit bespaart kooktijd. Voeg daar vlees, aardappelen, komkommers en Alkmaarse gort toe. Zout en peper naar smaak. Sluit het deksel tot het einde van het programma.
stap 8 van de 8
Je kunt augurk op tafel serveren, decoreren met kruiden en specerijen.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *