Losse gerstepap op het water op het fornuis

0
1622
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 104,8 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 5,2 gram.
Vetten * 5,6 gram
Koolhydraten* 34,1 gram
Losse gerstepap op het water op het fornuis

Ervaren huisvrouwen kunnen kruimelige gerstpap met het oog koken, maar beginners om culinaire ervaring op te doen, moeten de juiste berekening van granen en water kennen en zich aan bepaalde regels houden bij het bereiden van pap. De pap wordt gekookt in een pan of ketel met een zware bodem, het graan wordt gewassen en met heet water gegoten en aan het einde van het koken wordt boter in de pap gedaan.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Spoel de gerst af met koud water en doe deze in een ketel of pan met dikke bodem.
stap 2 van de 6
Kook de benodigde hoeveelheid schoon water in een waterkoker. Giet vervolgens kokend water over de gewassen granen.
stap 3 van de 6
Zet de pap op middelhoog vuur en breng aan de kook. Zet vervolgens het vuur lager en kook de pap gedurende 10 minuten. Gedurende deze tijd zal de pap dikker worden.
stap 4 van de 6
Giet plantaardige olie in de verdikte pap. Dek de ketel af en kook de pap nog eens 15 minuten. Roer de pap niet tijdens het koken.
stap 5 van de 6
Na deze tijd is de kruimelige gerstpap klaar. Laat het een paar minuten onder een gesloten deksel staan ​​en roer dan met een lepel.
stap 6 van de 6
Serveer de gekookte pap op tafel als apart gerecht, of als bijgerecht voor vis, want onze pap is mager.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *