Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Losse varkenspilaf in een pan op het fornuis

Losse varkenspilaf in een pan op het fornuis

0
1801
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 114,1 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 4,4 gram.
Vetten * 12,4 gram.
Koolhydraten* 10,3 gram
* per 100gr. Product
Losse varkenspilaf in een pan op het fornuis
Inhoud

Losse en rijke pilaf kan niet alleen in een ketel worden gekookt. Met varkensvlees en gestoomde rijst kun je het zelfs in een gewone pan doen. Er zijn enkele trucjes die je uit dit recept leert.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Bereid al het voedsel op de lijst voor.
stap 2 van de 7
Breng het water aan de kook, giet het over de rijst en laat een half uur staan.
stap 3 van de 7
Pel de ui en snij in blokjes. Bak de ui in plantaardige olie tot ze transparant is, af en toe roeren.
stap 4 van de 7
Schil de wortelen, was en snijd ze in reepjes, voeg ze toe aan de uien en bak ze 5-7 minuten.
stap 5 van de 7
Snijd het varkensvlees in blokjes, leg het op de groenten, roer, dek de pan af en kook 15-20 minuten.
stap 6 van de 7
Voeg vervolgens tomatenpuree, knoflook, zout en kruiden toe, roer.
stap 7 van de 7
Voeg rijst toe aan het frituren, giet er heet water bij zodat het de rijst ongeveer 2 centimeter bedekt. Bedek de pan met een deksel en kook de pilaf 35-40 minuten. Tijdens het koken hoeft pilaf niet te worden geroerd. Alle vloeistof moet worden geabsorbeerd. Laat de afgewerkte pilaf nog 15-20 minuten onder het deksel staan ​​en serveer dan.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *