huis
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Losse pilaf met kip in een ketel op het fornuis

Losse pilaf met kip in een ketel op het fornuis

1025

Keuken Oosters

Calorie-inhoud 102,6 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 4,3 gram.

Vetten * 5,6 gram

Koolhydraten* 18,1 gram

Losse pilaf met kip in een ketel op het fornuis

Inhoud

Zelfgemaakte kippilaf kan in een ketel op het fornuis worden gekookt. Het culinaire idee is geschikt voor lunches en diners. Evalueer een interessant recept, waardoor je een geurig en kruimelig gerecht krijgt.

Ingrediënten

Kookproces

We wassen de kip en snijden hem in kleine stukjes.

We maken de wortels schoon en snijden ze in dunne blokjes.

Snijd de uien in halve ringen.

Kweepeer kan in vier delen worden verdeeld. Verwijder de kern.

Verwijder alleen de bovenste schil van de knoflookkoppen.

We zetten de ketel op het fornuis. Giet er plantaardige olie in en leg eerst de ui.

Voeg na een paar minuten de kip en wortelen toe. Giet er wat water bij en voeg zout toe. We koken ongeveer 10 minuten.

Op dit moment spoelen we de rijst. Een eenvoudige procedure zal het eindproduct meer kruimelig maken.

We keren terug naar de ketel. Hier voegen we de knoflookbolletjes, een peul hete peper en alle andere kruiden toe, behalve kurkuma. Roer en kook nog 10 minuten op laag vuur.