Gegrilde groenten op de grill

Gegrilde courgette heeft een aangenaam karakteristiek aroma. Ze kunnen apart worden gebakken of gecombineerd met vlees en andere voedingsmiddelen. Een eenvoudig recept voor courgettes in spek gewikkeld is bijvoorbeeld perfect voor dag- en feestmenu's.

De gebakken aardappelen volgens dit recept zullen ongetwijfeld velen aanspreken. Aardappelen in een vetnet blijken erg sappig en gaan voor een volwaardig hartig gerecht.

Veel huisvrouwen kiezen voor eenvoudigere recepten voor het naaien voor de winter, en zeer tevergeefs. Groente- en rijstsalade heeft een heerlijke, rijke smaak. Het is zeer voedzaam, bevredigend en gezond. En het duurt niet lang om het klaar te maken!

Op houtskool gebakken aardappelen met een plakje spek en ui, zorgvuldig verpakt in folie, doet denken aan kinderwandelingen naar de natuur. Het gerecht is eenvoudig en lekker.

Courgette gemarineerd in mayonaise en gebakken op een rooster is erg mals en sappig. De eenvoud van dit gerecht maakt koken op open vuur een plezier.

Geurige courgettebootjes met knoflookvulling van fetakaas en groen zijn bijzonder smakelijk van aard.

Als je de natuur in gaat en een barbecue gaat braden, vergeet dan niet om een ​​stuk groente mee te nemen dat je van tevoren hebt klaargemaakt. Sappig en licht bijgerecht zal uw picknick helder en onvergetelijk maken.

Het is niet zo eenvoudig om lekkere aardappelen in schijfjes op de grill te bakken. Deze grillige groente brandt immers vaak aan de randen en blijft in het midden vochtig. Maar er is één truc - folie. Het gebruik ervan zal helpen het gerecht van binnen sneller te koken en de smaak van reuzel op te nemen, en voor de geur van rook kunt u het verwijderen en het gerecht op houtskool goudbruin maken.

Gerechten gekookt boven een open vuur zijn goddelijk heerlijk. Groenten gebakken op houtskool harmoniëren perfect in een aromatische en licht pittige salade. Er is niets moeilijks aan koken, volg gewoon de instructies bij de foto.

Aubergines op spiesjes met stukjes spek, die de groente sappig en aromatisch maken, zijn een zeer smakelijk gerecht dat als sandwich kan worden gegeten of aan een vleeskebab kan worden toegevoegd. Aubergine smaakt helemaal niet bitter en blijkt zacht en geurig te zijn, indien gewenst kun je eerst de schil verwijderen.

Een hartige auberginesalade met uien en knoflook is een geweldige optie voor een koud voorgerecht. Het is trouwens heel belangrijk, tijdens de vastenperiode, als bijgerecht bij gekookte rijst of aardappelen. De hoeveelheid olie in de salade kun je zelf aanpassen: wil je niet dat de salade vettig wordt, verminder dan de hoeveelheid olie met een kwart. Hete pepers en knoflook voegen aangename kruidige tonen toe aan de salade, en de kruiden aan de kebab voegen een aangenaam aroma toe.

Ik stel voor om heerlijke caloriearme enveloppen te maken van pitabroodje met suluguni-kaas. Ik maak zo'n aperitief vaak klaar voor familiebijeenkomsten en neem het ook mee naar een picknick, zodat ik ze later boven het vuur kan bruinen. Als u op uw figuur en voeding let, neem dan dit eenvoudige recept in gebruik en maak uzelf en uw vrienden blij.

Als alternatief voor een vleeskebab op een picknick, wordt er rode vis op de grill gebakken. Het moet goed worden gekookt om gefrituurd, sappig en niet te droog te worden. Voor deze delicatesse is vis uit de zalm- of steurfamilie het meest geschikt, omdat deze niet alleen lekker is, maar ook tijdens het bakken zijn vorm goed behoudt. Marineer vis in granaatappelsap met citroen.

Er zijn veel recepten voor het braden van kalkoen op de grill, maar vaak verbrandt het aan de buitenkant, maar van binnen blijft het rauw of blijkt het vlees droog te zijn. In dit recept wordt u uitgenodigd om een ​​kalkoen in folie te bakken met toevoeging van groenten. Het vlees zal sappig en zacht blijken te zijn, en bovendien meteen met een bijgerecht. Je kunt alle groenten nemen.

Het is erg handig om niet alleen makreel op de grill te bakken, maar het tijdens het bakken ook meteen met groenten te begeleiden. De vis met een bijgerecht kookt tegelijkertijd en wordt sappig en rijk. Het gedoe is minder en het resultaat is nog lekkerder.

Om kroeskarpers op de grill te koken, is het beter om middelgroot te kiezen - niet klein, maar niet te groot. Ideaal als de vis vers is, niet bevroren. Vul voor smaak de karkassen met uien, peper en peterselie en wikkel ze in folie om de sappigheid te behouden. In deze vorm bakken we de kroeskarper aan beide kanten een kwartier tot twintig minuten op een rooster.

Inktvissen gaan goed samen met sappige tomaten, aromatische groene uien en harde kaas. De vulling van deze ingrediënten benadrukt de malsheid van het inktvisvlees en zijn karakteristieke smaak. Je kunt dergelijke inktvissen zowel op de grill op de grill als op de grill koken. Het belangrijkste is om de zeevruchten niet te lang te belichten en op tijd te verwijderen, zodat ze mals blijven.

Snoekbaarsvlees is erg lekker en wanneer het in folie op de grill wordt gebakken, blijft al zijn natuurlijke sappigheid en delicate zoetheid behouden. De vispulp is erg mals. Wikkel voor de smaak samen met de vis uienringen en een paar plakjes tomaat in folie. Zo'n vis wordt letterlijk in zijn eigen sap bereid, op smaak gebracht met groenten en kruiden.