Zanddeegrolletjes op margarine met jam
0
1251
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
318 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
6,8 gram
Vetten *
28,9 gram.
Koolhydraten*
41,1 gram.
Zelfgebakken liefhebbers hebben een speciale band met bagels. Omdat het hele proces van hun bereiding - van het kneden van het deeg tot het zorgvuldig inpakken van de jam in een roller - gepaard gaat met de wens om met zijn eigen handen kleine delicatessen te maken. Zelfgemaakte bagels zijn altijd bijzonder lekker en kunnen niet worden vergeleken met in de winkel gekochte bagels. Vooral belangrijk is het feit dat de kwaliteit van de ingrediënten bekend en gecontroleerd is.
Ingrediënten
Kookproces
Voeg vervolgens vanillesuiker en bakpoeder toe. Wij mixen. Zeef de bloem door een fijne zeef om het met lucht te verrijken en los te maken. Voeg geleidelijk bloem in porties toe en controleer de consistentie van het deeg. Na het kneden moet de afgewerkte massa zacht, maar elastisch en gemakkelijk te gebruiken zijn.
We sturen een bakplaat met bagels in een oven die al is voorverwarmd op 180 graden en bakken twintig tot vijfentwintig minuten. Het is belangrijk om delicate producten in de oven niet te overbelichten, anders worden ze taai en ruw. We halen de afgewerkte rossige bagels uit de oven en brengen ze over naar een serveerschaal.
Eet smakelijk!