Bagels met bladerdeeg zonder gist

0
570
Keuken Europese
Calorie-inhoud 264,1 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 8,6 gram.
Vetten * 10,9 gram
Koolhydraten* 53 gr.
Bagels met bladerdeeg zonder gist

Bagels zijn die gebakken goederen die niet slechter zijn dan thuis gekochte. Allemaal dankzij hun bizarre vorm. Uit dit recept leert u hoe u dergelijke gebakjes kunt bereiden.

 

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Ontdooi het deeg, bestrooi met bloem en rol het uit tot een dikte van 3-5 millimeter. Snijd het deeg in acht gelijke driehoeken.
stap 2 uit 5
Leg op de brede rand van elke driehoek een theelepel jam. Bij de vulling is het belangrijkste om het niet te overdrijven, zodat de jam niet op de bakplaat vloeit.
stap 3 uit 5
Rol de driehoeken op tot een rol, beginnend bij het breedste deel.
stap 4 uit 5
Bedek de bakplaat met perkament en vet in met plantaardige olie. Leg de bagels neer, bestrijk ze met een mengsel van losgeklopt ei en suiker.
stap 5 uit 5
Bak de bagels 10-20 minuten op 220 graden. Ze moeten goed rijzen en bruin worden. Laat de gebakken goederen iets afkoelen voordat u ze serveert.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *