Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashrol met garnalen

Lavashrol met garnalen

0
2306
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 125,7 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 10,1 gram
Vetten * 4,8 gram.
Koolhydraten* 13,9 gram.
* per 100gr. Product
Lavashrol met garnalen
Inhoud

Verse groenten, sla en een luchtige dressing op basis van yoghurt maken de garnalenrolletjes tot een hartig en smakelijk gerecht voor op een feestelijke tafel of als tussendoortje op school of op het werk. Ze zullen een goed alternatief zijn voor saaie broodjes en sandwiches. Ze zijn eenvoudig en snel bereid.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Kook de garnalen in licht gezouten water. Kook 3-5 minuten, afhankelijk van wat voor soort garnalen je hebt.
stap 2 van de 11
Gooi de gekookte garnalen in een vergiet en zet in de koelkast.
stap 3 van de 11
Pel vervolgens de schaal en het darmfilament van de garnaal.
stap 4 van de 11
Meng in een klein kopje de hoeveelheid natuurlijke yoghurt, sojasaus, zout en eventuele kruiden die in het recept worden vermeld.
stap 5 van de 11
Was de tomaat en komkommer en snijd ze in dunne plakjes.
stap 6 van de 11
Rol een vel pitabroodje uit op het aanrecht, snij in stukken voor broodjes. Breng de helft van de saus gelijkmatig aan op het pitabroodje.
stap 7 van de 11
Leg dan eerst groene slablaadjes op de pitabroodjes, daarbovenop met plakjes komkommer en tomaat.
stap 8 van de 11
Leg de gekookte en gepelde garnalen op de groenten.
stap 9 van de 11
Bestrooi de vulling met medium geraspte kaas en voeg de rest van de saus toe.
stap 10 van de 11
Wikkel het gevulde pitabroodje in nette rolletjes.
stap 11 van de 11
Gekookte broodjes kunnen direct worden gegeten. Bewaar de broodjes niet langer dan 3 uur, anders wordt de lavash erg nat.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *