Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Broodje met kip en lavash groenten

Broodje met kip en lavash groenten

0
513
Keuken Europese
Calorie-inhoud 179,9 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 9,4 gram.
Vetten * 12,6 gram
Koolhydraten* 15,5 gram
* per 100gr. Product
Broodje met kip en lavash groenten
Inhoud

Ik wil een heerlijke versie van een smakelijk tussendoortje aanbieden, dat een volledige maaltijd wel eens zou kunnen vervangen. Een broodje met kip en groenten van lavash is handig om mee te nemen op reis, wandeling of picknick. De vulling is sappig en de korst is krokant bovenop.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel de kipfilet goed af onder koud stromend water, dep droog met keukenpapier en snijd in dunne plakjes. Bak het kippenvlees goudbruin in een goed verwarmde droge koekenpan. Breng op smaak met peper en zout.
stap 2 uit 5
Pel de rode ui, spoel af onder koud water en snij in dunne halve ringen. Was en droog komkommers en tomaten. Snijd de komkommers in dunne blokjes. Snijd de tomaten in partjes. Snijd de harde kaas in dunne plakjes. Combineer mayonaise, zure room en ketchup in een aparte kom.
stap 3 uit 5
Leg de vellen Armeense lavash op een schoon werkvlak. Leg de voorbereide vulling op elk pitabroodje - kaas, kip, komkommers, tomaten en rode uien, bedek met de saus en gehakte knoflook.
stap 4 uit 5
Rol het pitabroodje zo strak mogelijk op zodat de vulling er niet uit valt. Leg de voorbereide broodjes in een goed verwarmde droge grillpan. Bak aan beide kanten knapperig en smakelijk.
stap 5 uit 5
Serveer de hete pitabroodje met kip en groenten in porties op tafel.

Geniet van een knapperige en sappige snack!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *