huis
➠ Koteletten
➠ Kippenkoteletten
➠ Gestoomde gehakte kipkoteletten

Gestoomde gehakte kipkoteletten

Name: Рубленные куриные котлеты на пару
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Куриное филе 500 гр.; Яйцо 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

3457

Keuken oost-Europeaan

Calorie-inhoud 153,9 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 11,2 gram.

Vetten * 4,3 gram.

Koolhydraten* 11,8 gram

Inhoud

Als je een stevig en smakelijk gerecht wilt bereiden, zijn gehakte schnitzels de beste oplossing! Heerlijk, zeer zacht en smakelijk, ze zijn geschikt voor zowel dieetvoeding als dieetbehoeften.

Ingrediënten

Kipfilet 500 gr. Ei 1 pc. Ui 1 pc. Tarwemeel 1 eetl Zout smaak Grond zwarte peper smaak

Kookproces

Snijd de kipfilet in reepjes en klop los. Daarna snijden we de filet in kleine blokjes van ongeveer 1 * 1 cm.

Pel de ui en snij ook deze in vierkanten.

Meng de ui met de gesneden kipblokjes. Voeg bloem, zout en peper toe. Roer en vorm schnitzels.

Giet water in de maximale hoeveelheid in de onderste kom van de dubbele boiler. We bestrijken de bovenste delen met olie en leggen er vervolgens de schnitzels in zodat er een afstand tussen is. We zetten de stomer 40 minuten aan.

Eet smakelijk!