huis
➠ Koteletten
➠ Kippenkoteletten
➠ Gehakte kipkoteletten met zetmeel en mayonaise

Gehakte kipkoteletten met zetmeel en mayonaise

2425

Keuken oost-Europeaan

Calorie-inhoud 183 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 13,1 gram.

Vetten * 19,7 gram

Koolhydraten* 7,6 gram.

Gehakte kipkoteletten met zetmeel en mayonaise

Inhoud

Bijna elk bijgerecht is geschikt voor gehakte kipkoteletten: ontbijtgranen, pasta, groenten in welke vorm dan ook, of gewoon aardappelen. Of het nu gaat om ontbijt, lunch of diner, het is gemakkelijk om uw gezin heerlijk te voeden.

Ingrediënten

Kipfilet 300 gr. Ei 1 pc. Ui 1 pc. Maïszetmeel 1,5 eetlepel Mayonaise 1,5 eetlepel Zout smaak Zonnebloemolie 6 eetlepels

Kookproces

Was de filet, droog en snij in kleine blokjes.

Pel de ui, spoel af met water en hak fijn.

Meng in een kom de ui, het vlees, het ei, de mayonaise en het zetmeel en breng op smaak met zout. Mayonaise voegt sappigheid toe en zetmeel voorkomt dat koteletten uit elkaar vallen tijdens het frituren.

Verwarm een koekenpan goed voor, giet de zonnebloemolie erin en bak de gehakte schnitzels aan beide kanten op middelhoog vuur. Serveer de afgewerkte schnitzels warm met een bijgerecht naar keuze.

Eet smakelijk!