Gehakte kipkoteletten met maïs
0
1303
Keuken
oost-Europeaan
Calorie-inhoud
124 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
50 minuten
Eiwitten *
15,2 gram
Vetten *
9,9 gram.
Koolhydraten*
7,1 gram
Het recept voor gehakte kipschnitzels is bij velen bekend en geliefd. Ze zijn sappig, mals, rossig - wie wil ze niet? We raden aan om ze te diversifiëren met maïs. De gele vlekken maken de schnitzels helderder, smakelijker en geven een zoete toets. Koteletten met maïs zijn vooral aantrekkelijk voor kinderen: sappige zonnige granen laten kinderen niet onverschillig.
Ingrediënten
Kookproces
Verhit een kleine hoeveelheid plantaardige olie in een koekenpan tot het heet is. Van de koteletmassa vormen we koteletten van de gewenste grootte en bevochtigen we onze handen in koud water. Bak de schnitzels drie tot vier minuten aan beide kanten, zodat ze een goudbruin korstje krijgen. Sluit de pan niet af met een deksel zodat de korst niet zacht wordt en de schnitzels krokant aan de oppervlakte blijven. Breng de afgewerkte schnitzels van de pan naar een bord en serveer. Ze kunnen zowel warm als koud worden geconsumeerd.
Eet smakelijk!