Rij gemarineerd met mierikswortel
0
673
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
19 kcal
Porties
1 l.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
1,7 gram.
Vetten *
1,5 gram.
Koolhydraten*
0,7 gram
De knapperige, smakelijke rijen zijn ideaal om te beitsen. Probeer paddenstoelen met mierikswortel en andere kruiden. Een hartige snack zal uw familietafel op elk moment van het jaar diversifiëren.
Ingrediënten
Kookproces
We sorteren de paddenstoelen en laten ze in koud water weken, waarbij we al het vuil verwijderen. Snijd indien nodig de rijen door en kook ze 30 minuten in kokend water. We gooien het product weg in een vergiet. Wrijf apart de mierikswortelwortel op een rasp en meng het met champignons, laat het brouwen.
