Vis mengelmoes in een multicooker

0
431
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 67,3 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 10 minuten.
Eiwitten * 4,5 gram.
Vetten * 4,5 gram.
Koolhydraten* 8,5 gram.
Vis mengelmoes in een multicooker

Volgens het voorgestelde recept kun je heel snel, in 30 minuten, een mengelmoes koken in een multicooker. Je kunt elke vis nemen en zelfs verschillende soorten nemen, maar dit is naar eigen goeddunken. Bak groenten in een koekenpan en kook dan een mengelmoes in een multicooker, het is handiger en sneller.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 13
Maak een stukje rode vis schoon van de resten van de schubben en spoel af met koud water.
stap 2 van de 13
Schil en was aardappelen, uien en wortelen.
stap 3 van de 13
Snijd de ui in kleine blokjes.
stap 4 van de 13
Hak de wortelen op een grove rasp.
stap 5 van de 13
Verhit plantaardige olie in een koekenpan en bak hierin gehakte wortelen en uien tot ze goudbruin zijn.
stap 6 van de 13
Snijd de geschilde aardappelen in kleine blokjes.
stap 7 van de 13
Hak de augurken fijn genoeg.
stap 8 van de 13
Snijd de olijven doormidden of in plakjes.
stap 9 van de 13
Doe stukjes rode vis in een multikom. Giet er vervolgens twee liter schoon water bij. Doe de gehakte olijven, komkommers en aardappelen onmiddellijk in de kom. Breng vervolgens het frituren over van de pan naar de kom. Voeg zwarte peper en zout toe, houd er rekening mee dat onze komkommers zout zijn.
stap 10 van de 13
Voeg laurierblaadjes toe aan de mengelmoes om de smaak van het afgewerkte gerecht te benadrukken.
stap 11 van de 13
Sluit het deksel van de multicooker en laat het kookprogramma 15 minuten draaien. Deze tijd is voldoende voor de bereiding van een mengelmoes van vissen.
stap 12 van de 13
Open aan het einde van het programma het deksel van het apparaat. De mengelmoes van vissen is klaar. Het wordt rijk en met een mooie gouden tint. Zorg ervoor dat u het monster verwijdert en de smaak corrigeert.
stap 13 van de 13
Giet de mengelmoes in geportioneerde kommen, garneer met schijfjes citroen en serveer.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *