Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Brood aan huis
  3. ➠ Brood in een broodbakmachine
  4. ➠ Roggebrood met droge gist in een broodbakmachine

Roggebrood met droge gist in een broodbakmachine

0
2097
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 265,9 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 210 minuten
Eiwitten * 9,1 gram
Vetten * 7,2 gram.
Koolhydraten* 73,1 gram.
* per 100gr. Product
Roggebrood met droge gist in een broodbakmachine
Inhoud

Meestal serveren we roggebrood met niet zoete gerechten. Daarom kunt u bij het bereiden verschillende kruiden en specerijen toevoegen die de smaak en het aroma zullen verbeteren. Gebruik alleen kwaliteitsproducten om uw brood luchtig te maken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Meng water, honing, suiker en zout apart. Giet wat vloeibare ingrediënten in de broodbakmachine, voeg dan het grootste deel van de gezeefde bloem toe, voeg water met honing, suiker en zout toe, voeg de resterende bloem en droge gist toe.
stap 2 van de 4
Vanwege de speciale plakkerigheid van roggemeel, gebruik een spatel om het deeg door het hele deeg te roeren.
stap 3 van de 4
Strijk het deeg glad en vet het oppervlak in met plantaardige olie.
stap 4 van de 4
Sluit het deksel van de broodbakmachine en wacht tot de pieptoon aangeeft dat de gebakken goederen klaar zijn. Haal het brood uit hun kommen, laat afkoelen en je kunt proeven.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *