Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Nieuwjaar
  3. ➠ Recepten voor het nieuwe jaar
  4. ➠ Caesarsalade met garnalen zoals in een restaurant

Caesarsalade met garnalen zoals in een restaurant

0
4535
Keuken Amerikaans
Calorie-inhoud 107,2 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 9,7 gram
Vetten * 8,2 gram.
Koolhydraten* 4,8 gram.
* per 100gr. Product
Caesarsalade met garnalen zoals in een restaurant
Inhoud

Er is geen limiet aan culinaire uitmuntendheid. Iedereen wil gerechten bereiden die niet slechter zijn dan die van hun restauranttegenhangers, dit is heel gemakkelijk te doen als je onze stapsgewijze recepten volgt. De basis voor de Caesarsalade en het belangrijkste ingrediënt dat verantwoordelijk is voor de versheid zijn slablaadjes, ze mogen niet bitter smaken, dus wees verantwoordelijk voor hun keuze.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Voor de salade kun je kant-en-klare crackers gebruiken of ze zelf drogen in de oven of in een pan.
stap 2 van de 7
Kook de ontdooide garnalen in water met toevoeging van zout, giet het water af, pers wat citroensap op de garnalen en laat marineren.
stap 3 van de 7
Combineer olijfolie, mosterd, sojasaus, een paar eetlepels citroensap, gehakte knoflook, zout en peper. Dit mengsel zal dienen als dressing.
stap 4 van de 7
Was de slablaadjes, droog ze en scheur ze met je handen in grote stukken, doe ze in een kom.
stap 5 van de 7
Kook kwarteleitjes hardgekookt, laat afkoelen, verwijder de schaal en snij doormidden. Was de cherrytomaatjes en snij ze ook doormidden. Voeg eieren en tomaten toe aan de salade.
stap 6 van de 7
Wrijf de Parmezaanse kaas op een fijne rasp en voeg toe aan de salade.
stap 7 van de 7
Bak de garnalen snel in een pan en doe in een salade, giet de saus over de ingrediënten, roer en bestrooi met croutons.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *