Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Nieuwjaar
  3. ➠ Recepten voor het nieuwe jaar
  4. ➠ Caesarsalade met zalm

Caesarsalade met zalm

0
1796
Keuken Amerikaans
Calorie-inhoud 153 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 13,8 gram
Vetten * 12,6 gram
Koolhydraten* 8,8 gram
* per 100gr. Product
Caesarsalade met zalm
Inhoud

Wat is er lekkerder dan de beroemde Caesarsalade? Alleen Caesar met zalm! Probeer de zeevruchten in het klassieke voorgerechtrecept en u zult er geen spijt van krijgen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Snijd het witbrood in kleine blokjes. We verspreiden ze op een bakplaat bedekt met olie. Bak de crackers 7 minuten in de oven op 180 graden.
stap 2 uit 5
Laten we de saus maken. Om dit te doen, klop de eidooiers voorzichtig, meng ze met mosterd, gehakte knoflook, citroensap, olijfolie, zout en peper. Klop opnieuw. Om sneller een homogene massa te krijgen, kun je een blender gebruiken.
stap 3 uit 5
Verdeel de tomaten in plakjes. De maat is naar eigen inzicht. Kleine kersen kunnen eenvoudig gehalveerd worden. Ook maken we zalm vooraf klaar. We snijden het in kleine stukjes.
stap 4 uit 5
We wassen de slablaadjes en leggen ze in geportioneerde borden.
stap 5 uit 5
Voeg kers, vis en crackers toe aan de salade. Een beetje dressing erover en Parmezaanse kaas in dunne plakjes gesneden. Voor het gemak kan kaas door een grove rasp worden gehaald. Het gerecht is klaar om te serveren. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *