Caesarsalade met zeevruchten
0
1654
Keuken
Amerikaans
Calorie-inhoud
93,2 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
25 minuten
Eiwitten *
5,2 gram.
Vetten *
5,3 gram.
Koolhydraten*
8 gr.
Caesar met zeevruchten heeft een zeer originele smaak. De samenstelling van de komkommer is ongebruikelijk en zeer verfrissend, de pittige dressing maakt de salade sappig en rijk. Zeevruchten kunnen gebeitst of rauw in olijfolie worden gebruikt.
Ingrediënten
Kookproces
Zeevruchten voorbereiden op salade. Als ingemaakte zeevruchten worden gebruikt, doe deze dan in een vergiet en laat de marinade volledig uitlekken. Als er rauwe zeevruchten beschikbaar zijn, spoelen we ze af en laten we het water volledig weglopen. Bak 3-4 minuten in een koekenpan in olijfolie, voeg zout en peper toe aan het einde van het koken. Laat volledig afkoelen.
Eet smakelijk!