Caesarsalade met Chinese kool
0
1250
Keuken
Amerikaans
Calorie-inhoud
127,7 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
20 minuten.
Eiwitten *
11,4 gram.
Vetten *
9,6 gram.
Koolhydraten*
8,9 gram
Caesarsalade is een heerlijk licht gerecht dat uw feesttafel zal sieren. Er zijn een groot aantal saladerecepten, ze verschillen vooral in de bereide saus. Ik stel voor om Caesarsalade te maken met Chinese kool en een speciale originele dressing.
Ingrediënten
Kookproces
Was de tomaten en komkommer grondig. Snijd de cherrytomaatjes in vieren. Snijd de komkommer in middelgrote stukken. Doe de gesneden groenten en de helft van de croutons in een slakom. Rasp de kaas op een fijne rasp en stuur deze ook naar de slakom. Hak schone greens fijn, voeg toe aan een slakom. Leg de dressing klaar. Roer de salade goed door.
Verdeel de bereide salade in porties over de bladeren van de Chinese kool. Versier de bovenkant met de overgebleven croutons. Je kunt ze zelf koken. Snijd wit brood of brood in blokjes. Doe het gesneden brood in een goed verwarmde koekenpan, af en toe roerend, en droog de croutons. Deze croutons kunnen in de oven op een bakplaat gebakken worden.
Eet smakelijk!