Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Nieuwjaar
  3. ➠ Recepten voor het nieuwe jaar
  4. ➠ Caesarsalade met Chinese kool en tomaten

Caesarsalade met Chinese kool en tomaten

0
1244
Keuken Amerikaans
Calorie-inhoud 141,7 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 8,5 gram.
Vetten * 9,6 gram.
Koolhydraten* 9,6 gram.
* per 100gr. Product
Caesarsalade met Chinese kool en tomaten
Inhoud

Hartige en frisse Caesarsalade met Chinese kool en tomaten wordt met recht beschouwd als een klassieker en traditioneel voor feestelijke tafels. Het is niet moeilijk om het te bereiden en absoluut alle gasten zullen genieten van de uitstekende combinatie van ingrediënten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Rasp de filet met zout en kruiden.
stap 2 van de 11
Bak het vlees in plantaardige olie aan beide kanten in 5-7 minuten goudbruin.
stap 3 van de 11
Meng in een aparte container 1 eetl. ik. plantaardige olie met knoflook door een pers gehaald. Snijd het brood in kleine blokjes, giet er knoflookolie over. Leg op een ovenschaal, droog het brood ongeveer 10 minuten in de oven tot het goudbruin is.
stap 4 van de 11
Snijd Chinese kool
stap 5 van de 11
Koel de gebakken filet een beetje en snijd hem in kleine stukjes.
stap 6 van de 11
Rasp Parmezaanse kaas op een grove rasp.
stap 7 van de 11
Bereid de dressing in een diepe kom: meng mayonaise, zure room, sojasaus en geperst citroensap.
stap 8 van de 11
Roer de saladedressing goed door.
stap 9 van de 11
Doe Chinese kool, kip en kaas in een diepe bak, giet dressing erover. Meng de salade goed.
stap 10 van de 11
We verspreiden de salade in geportioneerde borden.
stap 11 van de 11
Garneer met tomaatjes en croutons erop. Caesarsalade met Chinese kool en tomaten is klaar om op de feesttafel geserveerd te worden!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *