Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Kipsalades
  3. ➠ Salades met kip en champignons
  4. ➠ Chrysantensalade met frites en champignons

Chrysantensalade met frites en champignons

0
1399
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 172,1 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 7,6 gram.
Vetten * 11,3 gram.
Koolhydraten* 11,5 gram
* per 100gr. Product
Chrysantensalade met frites en champignons
Inhoud

We raden je aan om een ​​chrysantensalade te maken. Deze salade is erg mooi en ongebruikelijk. Het zal elke feestelijke tafel versieren en de smaak zal een aangename verrassing zijn voor uw gasten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 14
Neem 250 gram gerookte kip. Indien gewenst kunt u gekookte, gebakken of in de oven gebakken kip gebruiken.
stap 2 van de 14
Snijd de kip in kleine blokjes.
stap 3 van de 14
Kook eieren hardgekookt (ongeveer 6-7 minuten na kokend water). Scheid vervolgens het eiwit van de dooiers.
stap 4 van de 14
Rasp de dooiers op een fijne rasp en het wit op een grove rasp.
stap 5 van de 14
Leg de gesneden kip in de eerste laag van onze salade.
stap 6 van de 14
Maak een maas van mayonaise en verdeel deze met een lepel.
stap 7 van de 14
Hierdoor wordt de kip bedekt met een dun laagje mayonaise.
stap 8 van de 14
Snijd ingeblikte champignons, leg ze in een tweede laag. Ongeveer 100 gram champignons is voldoende.
stap 9 van de 14
Vervolgens maken we opnieuw een maas van mayonaise en malen het.
stap 10 van de 14
Verspreid ingeblikte maïs in de derde laag (ongeveer 150 gram).
stap 11 van de 14
Top met mayonaise zoals gewoonlijk. Het is beter om niet veel mayonaise te doen, zodat het niet te vettig en plakkerig wordt, met een vrij dunne laag.
stap 12 van de 14
Verdeel het eiwit in de vierde laag en bedek met mayonaise.
stap 13 van de 14
Bestrooi de dooiers met de laatste laag.
stap 14 van de 14
We stoppen frites in de salade en vormen een bloem die op een chrysant lijkt. We nemen mooie, grote, niet gebroken chips. Als je de salade van tevoren klaarmaakt, kun je de frites er beter niet meteen in doen, zodat ze niet doorweekt raken en niet nat worden.

Uw gasten zullen zeer verrast zijn door de schoonheid van deze salade. En als ze het proberen, zullen ze je zeker om een ​​recept vragen. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *