Chrysantensalade met gerookte kip
0
327
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
173,4 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
30 minuten.
Eiwitten *
7,8 gram
Vetten *
11,4 gram.
Koolhydraten*
11,5 gram
Deze naam is niet voor niets aan deze salade gegeven. We gebruiken ronde chips als decoratie - plak ze in een cirkel in het oppervlak van de schaal om het op een bloem te laten lijken. Dit voorgerecht ziet er erg aantrekkelijk uit! De salade bevat maïs, champignons, gerookte kip, eieren: deze ingrediënten zijn perfect met elkaar gecombineerd en zorgen voor een harmonieuze, rijke smaak.
Ingrediënten
Kookproces
Wij bereiden alle producten voor het maken van een salade. we doen de ingeblikte maïs in een vergiet, spoelen het af onder stromend water en laten het zo dat het vocht in het glas blijft. We halen de champignons uit de marinade en laten ze lichtjes drogen. Kook de eieren hardgekookt gedurende tien tot twaalf minuten, vul ze dan met koud water en laat afkoelen. Dan gaan we opruimen.
De laatste decoratieve toets is de plaatsing van de chips. Het is trouwens beter om een snack te nemen met een neutrale smaak. We kiezen platen zonder schade, zelfs in vorm, voor de nauwkeurigheid van het algemene uiterlijk van de salade. We plakken de chips rond de omtrek van de salade, beginnend aan de bovenkant en eindigend met de onderste laag. We draaien de holle kant naar binnen. We zetten de salade een half uur of een uur in de koelkast om te impregneren en serveren hem dan op tafel.
Eet smakelijk!