Chrysantensalade met krabsticks
0
410
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
119,1 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
30 minuten.
Eiwitten *
5,6 gram
Vetten *
9 gr.
Koolhydraten*
6,6 gram.
Een spectaculaire salade die geen speciale ingrediënten vereist, het is vrij eenvoudig te bereiden en zorgt voor een feestelijke sfeer. Het hele geheim zit hem in het decoreren van het oppervlak: we leggen er dunne reepjes krabstokken in de vorm van een bloem op. De tweekleurige "bloemblaadjes" zien er elegant uit en wekken meteen je eetlust op. De salade zelf is vrij licht van samenstelling en heerlijk als koude snack.
Ingrediënten
Kookproces
We beginnen met het bereiden van de salade met dressing, omdat de ingrediënten tijdens het vormen van de snack moeten worden gelaagd. Doe de aangegeven hoeveelheid zure room, mosterd en mayonaise in een kleine kom. We wassen de dille, drogen hem en hakken hem fijn met een mes. Voeg gehakte greens toe aan een kom. We laten een paar snufjes gehakte dille voor decoratie. Mix alles tot een gladde massa - de dressing is klaar.
De finishing touch is de saladedressing. De linker krabsticks vouwen we voorzichtig uit tot een platte laag. Snijd het in dunne reepjes. leg de rietjes in de vorm van een bloem rond de omtrek van de salade, zoals op de foto. In het midden kun je een glaasje geraspte kaas leggen. Breng rondom de omtrek een randje dille aan. We zetten de salade een uur in de koelkast om te weken en serveren hem dan op tafel.
Eet smakelijk!