Auberginesalade voor de winter, alle 10
0
3477
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
71,3 kcal
Porties
4 blz.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
0,9 gram.
Vetten *
4,1 gram
Koolhydraten*
17,1 gram
Het geheim van het maken van de "Tien" -salade is dat de hoofdingrediënten - groenten in tien stukken worden genomen. Ondanks het feit dat dit gerecht eenvoudig en budgettair is, is de smaak redelijk klaar om te concurreren met meer complexe salades. Naast de uitstekende smaak heeft auberginesalade nog een ander belangrijk voordeel: een aantrekkelijk kleurenschema. Probeer paprika's van verschillende kleuren te kiezen om het kleurconcept van het gerecht niet te schenden.
Ingrediënten
Kookproces
nu nemen we tomaten. Ze moeten ook grondig worden gewassen. Snijd daarna de tomaten in vier delen en verwijder de steel van elke vrucht. Bij het bereiden van de ingrediënten moet er rekening mee worden gehouden dat groenten worden gebakken tijdens de warmtebehandeling. Dus als je niet wilt dat je salade verandert in een puree-achtige massa, hak de groenten dan grof genoeg.
