Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bonensalade met groenten

Bonensalade met groenten

0
562
Keuken Europese
Calorie-inhoud 57,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 1,7 gram.
Vetten * 5,7 gram
Koolhydraten* 4,4 gram.
* per 100gr. Product
Bonensalade met groenten
Inhoud

Hartige salades kunnen het hoofdgerecht gemakkelijk vervangen. Bonensalade met groenten, zo maar. Dit gerecht zal niet alleen vasten en vegetariërs aanspreken, maar ook alle anderen. Het is immers erg lekker, voedzaam en gezond.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Peper om zaadjes te verwijderen, in middelgrote stukken gesneden. Pel de ui, hak fijn. Bak uien met paprika in plantaardige olie gedurende 5 minuten.
stap 2 uit 5
Schil de bonen, kook 5 minuten in gezouten water. Giet vervolgens het water af, droog de bonen op een papieren handdoek.
stap 3 uit 5
Meng de bonen met paprika en ui.
stap 4 uit 5
Voeg boter, pompoenpitten en sesamzaad toe, breng op smaak met zout en peper. Laat 5 minuten sudderen.
stap 5 uit 5
Haal de groenten van het vuur, doe ze in een slakom en breng op smaak met sesamolie. Heldere, ongewone, heerlijke salade is klaar! Genieten van!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *