Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades voor de winter
  3. ➠ Geassorteerde groentesalade voor de winter
  4. ➠ Rode tomatensalade voor de winter zonder sterilisatie

Rode tomatensalade voor de winter zonder sterilisatie

0
1048
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 66,7 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 1,2 gram.
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 18,6 gram
* per 100gr. Product
Rode tomatensalade voor de winter zonder sterilisatie
Inhoud

De zomer is hét moment om lekkere, gezonde groenten klaar te maken voor de winter. Tomatensalade is een smakelijke toevoeging aan het hoofdgerecht. En zonder sterilisatie gekookt, behoudt het een maximum aan vitamines en mineralen. Een echte vondst voor de gastvrouw!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Spoel de tomaten af ​​met water en snijd ze in cirkels.
stap 2 van de 6
Pel de ui en snij ook deze in cirkels.
stap 3 van de 6
Snijd de knoflook in plakjes.
stap 4 van de 6
Doe een paar peperkorrels, teentjes, knoflook en uien met tomaten in gesteriliseerde potten. Giet er kokend water over en laat 10 minuten staan.
stap 5 van de 6
Op dit moment zullen we de marinade bereiden. Kook hiervoor water en los hierin zout en suiker op. Voeg azijn toe.
stap 6 van de 6
We laten het water uit de potten lopen en gieten de marinade erin. We rollen de blikken op en laten ze op kamertemperatuur tot ze volledig zijn afgekoeld.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *