Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Komkommersalade voor de winter

Komkommersalade voor de winter

0
6314
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 148,2 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 10 gr.
Vetten * 3,8 gram.
Koolhydraten* 24 gr.
* per 100gr. Product
Komkommersalade voor de winter
Inhoud

Als je zowel ingelegde als ingelegde komkommers voor de winter hebt klaargemaakt, probeer dan zeker een komkommersalade te maken volgens onderstaand recept. Het voorgerecht blijkt zeer aromatisch en pittig te zijn door de gebruikte kruiden en smaakmakers.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Spoel komkommers grondig onder koud water en droog ze af. Snijd ze in dunne plakjes. Plaats in een diepe container.
stap 2 van de 10
Schil de uien en snijd ze in dunne veertjes of halve ringen.
stap 3 van de 10
Stuur de gesnipperde ui naar de container met de komkommers. Voeg alle kruiden en smaakmakers toe.
stap 4 van de 10
Pel de knoflook en stuur deze naar de rest van de producten. Was hete pepers en snijd ze in ringen, breng over naar een container.
stap 5 van de 10
Voeg kristalsuiker en grof zout toe.
stap 6 van de 10
Meng grondig en laat 30 minuten trekken. Steriliseer ondertussen de potten en deksels volgens uw favoriete methode.
stap 7 van de 10
Spoel de dillegroenten af ​​en laat ze drogen. Plaats dille op de bodem van steriele potten.
stap 8 van de 10
Leg de komkommers stevig vast.
stap 9 van de 10
Bedek de saladepotten met steriele deksels. Leg ze in een diepe pan met warm water en steriliseer de salade binnen 20 minuten na het koken.
stap 10 van de 10
Rol de komkommersalade op met een naad. Draai de potten ondersteboven, dek af met een warme deken. Koel twee dagen volledig af en bewaar de salade vervolgens op een koele, donkere plaats.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *