Chinese koolsalade
0
539
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
110,6 kcal
Porties
5 poort.
Kooktijd
35 minuten
Eiwitten *
5,4 gram
Vetten *
7,7 gram
Koolhydraten*
8,1 gram
Pekingkool is heerlijk in salades, heeft een delicate en knapperige textuur en geeft het gerecht een frisheid. Tegelijkertijd past het goed bij alle ingrediënten en dressings. Er zijn veel salades met dit ingrediënt, we raden je aan een stevige en heerlijke salade met champignons en vlees te proberen, die zowel een feestelijk als een alledaags gerecht kan zijn.
Ingrediënten
Kookproces
Je kunt zowel borstfilets als drumsticks gebruiken. Spoel het af en snijd het in dunne reepjes over de draad. Verwarm een koekenpan voor en voeg olie toe. Bak de kip goudbruin, zout en peper indien gewenst, je kunt een beetje kerrie bestrooien, maar onthoud dat mayonaise zout bevat, overdrijf het niet. Breng de afgewerkte happen over naar een bord.
Snijd de harde korsten van het brood, snij in blokjes en laat het niet langer dan 5 minuten in de oven drogen. Meng 2 el apart. ik. plantaardige olie en geperste knoflook. Giet de croutons in een aparte kom en besprenkel met de knoflooksaus, roer om over de meeste croutons te verdelen. Zo'n eenvoudige manipulatie zal smaak aan de hele salade toevoegen, maar niet overweldigen met smaken.
Eet smakelijk!