Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades voor de winter
  3. ➠ Geassorteerde groentesalade voor de winter
  4. ➠ Cherrytomatensalade voor de winter

Cherrytomatensalade voor de winter

0
1748
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 117,5 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 1,1 gram
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 28,7 gram
* per 100gr. Product
Cherrytomatensalade voor de winter
Inhoud

Een potje kersensalade is een veelzijdig tussendoortje voor op tafel. Het gerecht is op elk moment van het jaar relevant en past perfect bij warme gerechten. Bovendien ziet de bereiding er ook na lange bewaring nog goed uit, dankzij het kleine formaat en de sterke vorm van de groente.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Pel de knoflookteentjes en maal ze samen met hete peper.
stap 2 van de 9
Doe de kruiden en alle specerijen op de bodem van de gesteriliseerde pot: knoflook, peper, laurier, dille, peterselie en kersenblaadjes.
stap 3 van de 9
We wassen de kers grondig onder water, sorteren het uit. Wij gebruiken alleen rijp en onbeschadigd fruit. We verspreiden ze op kruiden.
stap 4 van de 9
De pekel koken. We verwarmen ongeveer anderhalve liter water. Voeg zout, suiker toe en mix tot ze volledig zijn opgelost.
stap 5 van de 9
Haal de pekel van het fornuis en giet de azijn erbij.
stap 6 van de 9
Vul de tomaten met de resulterende pekel. We staan ​​erop voor 10-15 minuten.
stap 7 van de 9
Giet de pekel terug in de pan en breng aan de kook. Dan halen we het meteen van het vuur.
stap 8 van de 9
Vul de groenten opnieuw met pekel. We sluiten het deksel.
stap 9 van de 9
Bewaar het werkstuk op een koele, donkere plaats. Klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *