Gehakte tomatensalade voor de winter
0
3202
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
211,5 kcal
Porties
12 poort.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
1,1 gram
Vetten *
0,2 gram
Koolhydraten*
51,9 gram.
Het is heel goed mogelijk om vitamines en voordelen van rijpe groenten rechtstreeks uit de tuin te bewaren voor het koude seizoen. Het is voldoende om een paar potten met gehakte tomatensalade voor de winter te bereiden. De bereide salade zal u en uw huishouden verrassen met de sappigheid van fruit, het aroma en de heerlijke smaak.
Ingrediënten
Kookproces
Kook water op het fornuis in een pan, los hierin suiker en zout op. Giet de voorbereide pekel in potten met tomaten. Bedek de potten met deksels, steriliseer ze in een grote pan met water (je moet er eerst een handdoek in leggen) gedurende ongeveer 15 minuten. Verwijder vervolgens de blikken en rol ze op, draai ze ondersteboven en laat de tomaten volledig afkoelen.
