Knoflooksalade in Koreaanse stijl
0
2865
Keuken
Aziatisch
Calorie-inhoud
110,7 kcal
Porties
3 poort.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
2,4 gram.
Vetten *
5,3 gram.
Koolhydraten*
20,5 gram
Een heerlijk pittige salade van pijltjes knoflook met komkommer kun je in de zomer gebruiken als bijgerecht bij vleesgerechten, of je kunt het gewoon gebruiken met brood, het is lekker in elke combinatie. Het is toegestaan om alle groenten naar eigen smaak toe te voegen.
Ingrediënten
Kookproces
Leg de knoflookpijlen op de groenten en bak ongeveer 2-3 minuten, onder voortdurend roeren en laat de knoflook niet verbranden. Doe de inhoud van de pan op een bord, giet er een beetje azijn bij, bestrooi met suiker. Pers de teentjes knoflook door een pers, voeg een beetje koriander toe. Roer en laat ongeveer een half uur marineren.
Eet smakelijk!