Knoflook shooters salade met wortelen

0
4031
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 115,3 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 2,6 gram.
Vetten * 4,4 gram.
Koolhydraten* 21,6 gram.
Knoflook shooters salade met wortelen

Knoflook-wortelsalade is een geweldige optie voor een kruideniersnack die je in de zomer altijd bij de hand kunt vinden. Het belangrijkste ingrediënt zijn knoflookpijlen, veel eigenaren van zomerhuisjes sturen ze rechtstreeks naar de prullenbak. En tevergeefs. Dit is eenvoudig te verifiëren door een salade te bereiden, het recept waarvoor we je aandacht hebben gegeven.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Knoflookpijlen moeten grondig worden gespoeld, gedroogd, uit het zaadgedeelte worden verwijderd en vervolgens in stukjes van 5-6 centimeter worden gesneden.
stap 2 van de 7
We wrijven de gewassen en geschilde wortelen op een speciale rasp om wortelen in het Koreaans te koken. Gehakte wortelen moeten worden gekruid met zout en peper.
stap 3 van de 7
Pel de ui en snij in blokjes. We wassen de paprika's, verwijderen de zaden en snijden ook in blokjes.
stap 4 van de 7
We sturen gehakte uien en paprika's naar een koekenpan besprenkeld met een kleine hoeveelheid plantaardige olie en laten twee minuten sudderen.
stap 5 van de 7
Voeg vervolgens gehakte knoflookpijlen toe aan de groenten in de pan. We laten alles tien minuten sudderen. voeg geleidelijk kruiden, koriander, suiker, zout toe aan groenten. Roer alles goed door elkaar en laat nog 4 minuten sudderen.
stap 6 van de 7
Combineer hete gestoofde groenten met wortelen.
stap 7 van de 7
Meng alles grondig. Voeg azijn toe en meng opnieuw. Het gerecht is klaar.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *