Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bietensalade zonder mayonaise

Bietensalade zonder mayonaise

0
1339
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 147,1 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 15 minuten.
Eiwitten * 4,6 gram.
Vetten * 4 gr.
Koolhydraten* 35,8 gram
* per 100gr. Product
Bietensalade zonder mayonaise
Inhoud

Bietensalade zonder mayonaise is een gezonde dieetsalade die dagelijks genuttigd kan worden. De salade is snel en gemakkelijk te bereiden. Ingelegde uien in combinatie met knoflook voegen een bijzondere pikantheid toe aan de salade.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Bereid het voedsel dat je nodig hebt voor een gezonde salade. Als je geen gekookte bieten hebt, kook ze dan. Maar het proces van het koken van bieten kost veel tijd, dus zorg hier van tevoren voor - kook of koop kant-en-klare bieten. Schil de bieten, schil de uien.
stap 2 van de 6
Snijd de gepelde ui in dunne halve ringen. Doe de gesnipperde uien in een kleine kom en overgiet met de appelciderazijn. Marineer gedurende 5-7 minuten.
stap 3 van de 6
Maak een slakom klaar voor je caloriearme groentesalade. Rasp de geschilde bieten met een grove rasp en doe ze in een slakom.
stap 4 van de 6
Giet de ingelegde uien door een fijne zeef en stuur de uien naar de slakom met de geraspte bieten.
stap 5 van de 6
Pel de knoflook en hak hem fijn met een scherp mes of haal hem door een pers. Voeg een theelepel citroensap, zout en peper toe, voeg kristalsuiker toe, meng grondig.
stap 6 van de 6
Breng de salade op smaak met ongeraffineerde zonnebloemolie en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *