Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bietensalade met noten en pruimen

Bietensalade met noten en pruimen

0
595
Keuken Europese
Calorie-inhoud 265,1 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 5,3 gram.
Vetten * 24,8 gram
Koolhydraten* 16,5 gram
* per 100gr. Product
Bietensalade met noten en pruimen
Inhoud

Een gezonde feestsalade met bieten is niet alleen een haring onder een bontjas. Volgens dit recept kun je een voortreffelijk en gezond gerecht bereiden dat de vakantie zal versieren en de gasten aangenaam zal verrassen met een combinatie van walnoten met pruimen en bieten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Eerst moet je gekookte bieten nemen of kaas koken. Schil en rasp met een middelgrote rasp of gebruik een keukenmachine.
stap 2 uit 5
Was de pruimen grondig en laat ze tien minuten weken in heet water of stoom ze met kokend water zodat ze zacht worden en het vocht verzadigen.
stap 3 uit 5
Meng in een kom de geraspte bieten, voeg de knoflookteentjes en mayonaise toe die door een knoflookpers is gehaald. Roer de ingrediënten door elkaar. Voeg de gesneden pruimen toe en roer opnieuw.
stap 4 uit 5
Maal tot slot de walnoot fijn en meng deze door de salade, of bestrooi de salade met een egale laag noten.
stap 5 uit 5
Serveer de afgewerkte salade in een mooie slakom of vorm hem met een speciale begrenzer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *