Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Tomaten
  3. ➠ Tomatenblanco's voor de winter
  4. ➠ Koreaanse groene tomatensalade voor de winter

Koreaanse groene tomatensalade voor de winter

0
2338
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 132,7 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 12 u.
Eiwitten * 1 gr.
Vetten * 5 gr.
Koolhydraten* 36,1 gram
* per 100gr. Product
Koreaanse groene tomatensalade voor de winter
Inhoud

In de oosterse keuken wordt vaak de voorkeur gegeven aan hete kruiden. Daarom proberen liefhebbers van pittig eten vaak dergelijke recepten over te nemen en toe te passen op producten die in onze plaatsen gebruikelijk zijn. Je krijgt een zeer smakelijke bereiding van groene tomaten, gekookt in het Koreaans met hete kruiden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was de tomaten, snijd ze in plakjes.
stap 2 van de 6
Was hete chilipepers, schil en hak ze fijn.
stap 3 van de 6
Was de paprika, verwijder de partjes en de zaden, snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.
stap 4 van de 6
Pel de knoflook, hak met een pers of rasp op een fijne rasp. Doe de tomaten, paprika's en knoflook in een kom in een kom. Voeg zout, suiker en gemalen peper toe.
stap 5 van de 6
Giet azijn en zonnebloemolie erbij, roer en laat de salade 30 minuten staan.
stap 6 van de 6
Spreid de groene tomatensalade in Koreaanse stijl in gesteriliseerde potten, vul deze met het sap dat eruit komt en bewaar in de koelkast. Na 12 uur is deze snack helemaal klaar om te eten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *