Groene tomatensalade met knoflook

0
1484
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 112,5 kcal
Porties 2,5 liter.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,9 gram.
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 27,3 gram
Groene tomatensalade met knoflook

Als je op zoek bent naar een snack die bij elk gerecht past en het tegelijkertijd harmonieus aanvult, stop dan bij het recept voor een salade van groene tomaten met knoflook. Deze hartige, sappige en rijk aan smaak en aroma, deze salade zal snel een integraal onderdeel worden van elk familiediner.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Sorteer de tomaten, was, droog een beetje. Snijd elke tomaat in partjes.
stap 2 van de 4
Bereid alle kruiden voor het rollen van groene tomaten met knoflook. Pel en hak de knoflook, was de kruiden en hak ze fijn. Was de chilipeper, verwijder de zaadjes en hak fijn.
stap 3 van de 4
Vouw de plakjes tomaat, knoflook, kruiden en chili in een grote kom. Giet azijn in een kom, voeg suiker en zout toe, meng alles goed. Bedek de kom met de tomaten met een bord en een pers, laat de tomaten een paar uur staan ​​zodat ze het sap eruit laten.
stap 4 van de 4
Steriliseer potten en deksels voor het rollen van tomaten. Doe 6 stuks in elke pot. peperkorrels en 2 laurierblaadjes. Doe groene tomaten met knoflook stevig in de potten, giet het resulterende sap in elke pot. Steriliseer de potten in een grote pan met water en rol vervolgens de saladepotten op. Bewaar de groene tomatensalade met knoflook na afkoeling op een koele, donkere plaats. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *